




別的也可將酒中含有的醛等氧化成酸,并吸附掉酒中的異雜味,使酒的口感更協(xié)合。其實,可用來儲存白酒的容器許多,塑料桶、不銹鋼儲酒罐、玻璃缸、陶缸。塑料桶可用于接酒,臨時性存酒,但不能用于較長時刻的存酒。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,一直走在同行業(yè)的前列。產(chǎn)品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

維護比修理更節(jié)省費用:由于維護是對正常運轉(zhuǎn)的小型釀酒設(shè)備進行的保養(yǎng),不需要更換零部件,在經(jīng)濟上花費較少,生產(chǎn)設(shè)備能正常運行,不影響廠內(nèi)其它設(shè)備的使用,也不影響生產(chǎn)的進行。修理則不同,是對小型釀酒設(shè)備已經(jīng)發(fā)生的故障進行排除。既然是故障,就說明已經(jīng)發(fā)生了零部件的損壞,要更換一些零部件,一般代價都很高,費用也較大。
首先,酒是經(jīng)過糧食發(fā)酵,(一段時間)在進行蒸餾進而得到酒。即:糧食+酒曲+水(發(fā)酵)——蒸餾———酒。酒的質(zhì)量(基礎(chǔ)口感),產(chǎn)量主要取決于糧食本身,酒曲。例:大米酒的口感是醇和,玉米酒的口感是甜,有回味。稻谷酒的口感是辣,厚重。等等。
關(guān)于釀酒設(shè)備的選擇要注意一下幾點
1,釀酒設(shè)備只是一個蒸酒工具不能決定酒的口感好壞,但是可以增加酒的產(chǎn)量(設(shè)備蒸酒時密封性能,冷卻性能等。
