




在制造過程中形成了許多大小不一的孔隙,正是因為這各孔隙具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)和大的表面積,使陶缸具有氧化作用和吸附作用。酒液儲存于壇內(nèi),并非與空氣阻隔,壇內(nèi)會進(jìn)入微量空氣,與酒液中的多種化學(xué)物質(zhì)發(fā)作緩慢的氧化復(fù)原反響。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,一直走在同行業(yè)的前列。產(chǎn)品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。

在生產(chǎn)操作的過程中,重視勻、透、適、穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈、低。
勻:指在操作的過程中,拌和糟醅、物料上甑、潑打涼水、攤涼下曲,入窖溫度等均要做到均勻一致。
透:指在潤料過程中,原料要充分的吸水潤透;高粱在蒸煮過程中要熟透。
適:指糠殼用量、水分、酸度、淀粉濃度、大曲加量等入窖條件,都要做到適宜于與釀酒有關(guān)的各種微生物的正常繁殖生長,這才有利于糖化、發(fā)酵。
白酒生產(chǎn)設(shè)備的更新
長期以來,自酒生產(chǎn)完全是手工操作,工人勞動強(qiáng)度大,操作環(huán)境惡劣。自20世紀(jì)50年始,研究和發(fā)展了許多白酒生產(chǎn)設(shè)備,使白酒生產(chǎn)逐步機(jī)械化,改變了我國白酒生產(chǎn)設(shè)備簡陋、勞動環(huán)境惡劣、生產(chǎn)效率低下的落后面貌。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,產(chǎn)品銷往全國各地,并銷于其他國家,深受廣大用戶的歡迎。
