




3、振動(dòng)電機(jī)軸承的潤滑是整臺給料機(jī)正常工作的關(guān)鍵,在使用過程中應(yīng)定期對軸承加注二流化鉬2#潤滑脂,每兩個(gè)月加注一次,高溫季節(jié)每月加注一次,每半年拆修一次電機(jī),更換內(nèi)部軸承。
眾所周知,使用白酒釀酒設(shè)備一段時(shí)間后要對機(jī)器進(jìn)行保養(yǎng),那么大家知道為什么要定期對白酒釀酒設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)嗎?應(yīng)該如何保養(yǎng)?
1、在日常的使用中要注意做好它的日常檢查,如在使用中發(fā)現(xiàn)設(shè)備的出水管與設(shè)備中進(jìn)氣管中間的連接部分出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象,要及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急處理更換連接接頭。避免空氣的繼續(xù)進(jìn)入

(5)在常規(guī)設(shè)備中,如果冷卻器向酒度可調(diào)鍋爐輸送的冷卻水過快或過冷,都會降低可調(diào)鍋爐內(nèi)的溫度,致使壓力減少,造成出酒慢(或不出酒)等現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會使密封槽內(nèi)的水吸入蒸煮鍋中??偟膩碚f,目前小酒廠的常規(guī)蒸餾設(shè)備雖然比傳統(tǒng)設(shè)備要好很多,但仍然存在諸多問題。再說新型釀酒設(shè)備實(shí)踐告訴我們“增香靠發(fā)酵,提香靠設(shè)備”,一窖發(fā)酵良好的酒醅如果不配以良好的設(shè)備,不一定能滿意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中,不能真實(shí)地反映其結(jié)果,甚至?xí)a(chǎn)生“豐產(chǎn)不豐收”的后果
釀酒蒸餾設(shè)備的選擇。釀酒用什么設(shè)備更好?
對于現(xiàn)在社會已經(jīng)科技的進(jìn)步,都在講究效率以及成果,那么我們釀酒同樣也是。有了更好更專業(yè)的設(shè)備,才
能更加快速的釀出好酒。什么樣的設(shè)備,才能釀出個(gè)更好的酒。首先來說設(shè)備的構(gòu)造1.設(shè)備的組成是鍋爐蒸汽
機(jī)、蒸鍋、二次錐形鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器2.鍋爐:燒煤燒柴鍋爐蒸汽、燃?xì)忮仩t蒸汽、電鍋爐蒸汽。3.蒸鍋
:雙層鍋底、單層平底鍋底、單層錐形鍋底(便于酒糟流出)。
