




面粉機一般由磨粉和篩理兩部分組成,即磨頭和圓羅。
磨頭的工作原理
磨粉部分系用帶有斜度的牙齒的兩磨輥把糧食卷入逐漸縮小的磨口產生擠壓,又因兩個磨輥的轉速快慢不一樣,而產生磨削力使糧食破碎成粉,破碎成粉的糧食流入篩理部分-圓羅。
圓羅的工作原理
被旋轉地風扇攪拌拋出使篩絹流入出面口,渣送至后面出渣口。再進行加工,這樣依次循環(huán),可達到任意所需出粉率。

被旋轉地電扇攪拌拋出使篩絹流入出面口
被旋轉地電扇攪拌拋出使篩絹流入出面口,渣送至后邊出渣口。再進行加工,這樣依次循環(huán),可達到任意所需出粉率。
小型磨面機磨片采用白口鐵鑄造,耐磨耐用,磨板前后均可使用。厚度可自由調節(jié)。傳統(tǒng)的石磨生產面粉,不含任何添加劑。低速研磨和低溫加工不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質,所以石粉大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋、胡蘿卜素、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質,特別是石粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的18倍。小型磨面機的低速研磨特性,也保持了面粉的分子結構,不含任何添加劑。煮面粉時,石面粉廠的面粉湯顏色呈淡黃色,而其他含有添加劑的面粉湯顏色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麥的原汁原味。用石磨面粉制成的各種面食,口感柔韌,麥香濃郁,營養(yǎng)價值更高。它們是真正的天然綠色健康食品!
裝配時注意兩彈簧的壓縮距離保持一致并有一定的壓力
一,磨輥的材質
對于石磨面粉加工設備來說,質量的好壞會影響到其使用壽命,當質量不好的時候,在生產中容易損壞,會影響到石磨面粉加工設備的正常使用,因此其質量是檢查時候的一個重點,而判斷其質量好不好主要是檢查石磨面粉加工設備的材質和耐磨性。查看光潔度以及是否存在裂痕、斷裂、磨齒過細、磨齒間隙是否合格等方面。如果這些方面都不存在問題,那么即便可以說在質量上不存在大的問題。
