




此工藝的優(yōu)點是工藝和設(shè)備較簡單,原材料消耗低,生產(chǎn)成本低,投資省且占地面積較少,濾泥可做肥料,易處理,目前在我國絕大多數(shù)的甘蔗糖廠均采用亞硫酸法制糖。
2、甜菜制糖
甜菜制糖為北方產(chǎn)甜菜地區(qū)所采用,通常成熟的甜菜含糖百分之14—19。由于甜菜組分與甘蔗不同,甜菜制糖廠均采用碳酸法制糖。
碳酸法制糖是一種清凈的制糖方法,與亞硫酸法制糖相比較,能去除糖汁中更多的非糖雜質(zhì)和色素,生產(chǎn)質(zhì)量更高的白砂糖,且糖分回收率較高。

制糖設(shè)備采用全自動控制,過濾面積大,適應(yīng)能力強,是采用增稠過濾工藝的設(shè)備,也是GP增稠過濾器的換代產(chǎn)品。
1.清凈?;旌现泻懈鞣N非糖分,須經(jīng)清凈處理后才能進一步加工。應(yīng)用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
制糖產(chǎn)品除砂糖外還可制成多種糖品:
①綿白糖。中國甜菜糖廠的主要產(chǎn)品,制法同白砂糖,只是煮糖時起晶粒數(shù)更多、養(yǎng)晶時間更短,分蜜后加上2的轉(zhuǎn)化糖漿,經(jīng)干燥粉碎即得。
②方塊糖。通過煮糖、養(yǎng)晶,使晶粒大小適度,分蜜時晶粒表面保留少量水分,隨即趁熱將濕糖壓條、切塊,干燥后即得。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,一直走在同行業(yè)的前列。
制糖機機械發(fā)展歷史
18世紀(jì)末至19世紀(jì)初,甜菜制糖的成功及大動了制糖業(yè)的發(fā)展,直接導(dǎo)致了制糖業(yè)的機械化。長期以來,用來制糖的主要原料是甘蔗,而甘蔗只能生長于熱帶、帶地區(qū),寒冷地區(qū)則不能種蔗制糖。18世紀(jì)末期,一種新的制糖原料──甜菜終于被發(fā)現(xiàn),給制糖業(yè)的發(fā)展帶來重大突破。 1747年,德國化學(xué)家A.馬格拉夫發(fā)現(xiàn)甜菜塊根中含有蔗糖,但未受到重視。
