制糖設(shè)備生產(chǎn)廠家歡迎來電「竇谷糖機(jī)械」
2021-12-07
衡量提汁方法的提糖效率用糖分抽出率，其定義為從甘蔗中已被提取的蔗糖對甘蔗中蔗糖的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。甘蔗糖廠糖分抽出率在百分之92～97之間。
壓榨提汁主要設(shè)備包括切蔗機(jī)、壓榨機(jī)及其驅(qū)動裝置、滲浸系統(tǒng)及相應(yīng)的輸送設(shè)備。切蔗機(jī)由蔗刀及驅(qū)動裝置組成。壓榨機(jī)由 3個輥?zhàn)蛹皺C(jī)架構(gòu)成。三輥壓榨機(jī)的輥被裝嵌成三角形，視其所處位置分別稱為頂輥、前輥和后輥。頂輥與前、后輥間有一定的間隙。
甘蔗制糖工序大了解
甘蔗制糖工序包括：
①提汁。蔗莖在壓榨車間的運(yùn)帶上被迅速回轉(zhuǎn)的刀群斬切，再經(jīng)撕裂機(jī)破碎，然后連續(xù)經(jīng)4～7臺三輥壓榨機(jī)順次榨出蔗汁。由撕裂機(jī)和 臺壓榨機(jī)流出的蔗汁稱混合汁。
②清凈?；旌现泻懈鞣N非糖分，須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應(yīng)用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
③蒸發(fā)。經(jīng)過清凈后的清汁經(jīng)預(yù)熱后放入內(nèi)裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐，通入熱蒸汽，使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮，成為可以煮糖結(jié)晶的糖漿。
1、自動卸蔗輸送機(jī)成套設(shè)備
自動卸蔗輸送機(jī)成套設(shè)備在國外制糖企業(yè)應(yīng)用的比較廣泛，其具有運(yùn)行工作等優(yōu)點(diǎn)，同時還能夠降低生產(chǎn)成本。通過自動卸蔗輸送機(jī)成套設(shè)備的應(yīng)用，可以使制糖廠減少勞動力的使用量，同時降低工人的勞動強(qiáng)度，提高生產(chǎn)的效率。
2、甘蔗以質(zhì)論價成套設(shè)備
目前我國制糖的主要原料使甘蔗，通過使用以質(zhì)論價設(shè)備可以根據(jù)原料的含糖量來確定其價格的高低，其成套設(shè)備中主要有取樣機(jī)、撕碎機(jī)、壓汁機(jī)、近紅外檢測儀以及電腦等。
