




7.篩分
從干燥機(jī)出來的砂糖帶有不少團(tuán)塊和糖粉等,晶粒大小不一。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,所以需經(jīng)過篩選分級(jí)處理,同時(shí)在篩選過程還可使砂糖充分冷卻,以利包裝、貯藏。
糖廠常用的篩選機(jī)為機(jī)械震動(dòng)式篩選機(jī),在機(jī)面上裝有不同規(guī)格的篩網(wǎng),篩網(wǎng)的裝法各廠不一,一般前面的篩孔較小,后面逐漸加大。篩分所得的太小的砂糖和結(jié)成團(tuán)的糖塊,工廠俗稱糖頭與糖尾,要回溶,不能作成品出廠。

②澄清
榨出的蔗汁加入石灰以及通入SO2進(jìn)行澄清,同時(shí)加入磷酸和絮凝劑,生成CaSO3沉淀,經(jīng)沉降池分離后,得到清汁,清汁進(jìn)入下一工序處理,所得沉淀經(jīng)過濾后,得到濾泥;
③蒸發(fā)
清汁采用加熱的方式,將其中水分蒸發(fā)進(jìn)行濃縮,采用五效蒸發(fā),在真空減壓條件下得到糖漿,糖漿經(jīng)過上浮處理或進(jìn)行硫熏脫色后,進(jìn)入下一工序處理;
現(xiàn)代化壓榨設(shè)備,日處理甘蔗1800——2000噸,甘蔗壓榨均使用頭道蔗汁,并通過物理方法去除甘蔗汁內(nèi)的不凈物質(zhì),不添加人工色素和香精物質(zhì),以較大程度的保留甘蔗豐富的營養(yǎng)成分,并保證了紅糖的口感。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,一直走在同行業(yè)的前列。